Rejoignez notre équipe en tant qu'Assistant Manager de nuit (Shift Leader). Vous serez responsable de l'organisation de l'ouverture du restaurant, de l'encadrement et de la formation de l'équipe, de la transmission de nos standards de service et d'hygiène, de la manipulation de nos ingrédients frais et français, et de la gestion des tâches administratives quotidiennes. Ce poste est une opportunité de formation et d'évolution vers un poste de Manager. Vous travaillerez de minuit à 6h du matin avec des majorations horaires et un repos compensateur.
Gérer l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie, encadrer et former une équipe.
Transmettre et insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d’hygiène et sécurité.
Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant.
Vous avez
Le sens des responsabilités
L’envie de faire grandir une équipe
Le goût du challenge et une envie bleue de grandir
La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
L’enthousiasme,
la sympathie et l’agilité comme plus grandes qualités
Nous avons
Des équipes à enflammer
Un développement ambitieux
Un parcours de formation sur mesure
Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
jobapplier